ボイル ナダつぶ貝 500g 【相馬産】

Detail

   
型番 nadatubu-500
販売価格 1,280円(内税)
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【コリコリ食感のつぶ貝】

相馬産のナダツブ(ヒメエゾボラ)をさっと湯通しして、プロトン凍結を施しました。
表面だけボイルするブランチング加工なので、生のようなコリコリ食感をお楽しみ頂けます。

ナダツブは、浅瀬(灘)で水揚げされるツブ貝の総称です。
一般的に流通する真つぶ貝と似た食感を持ちながらも、小ぶりな事や、水揚げ量が安定しないため、価格は少しだけお安め。
また、少ない水揚げの為に選別が難しく、大きさが疎らとなっておりますのでご了承下さい。
その分、さらにお買い求めやすい価格となっております。

そのままスライスしてお刺身、アヒージョ、煮ツブ、パスタ、おでん、炒め物、
等など、さまざまなお料理で抜群のクオリティを出してくれる、便利なつぶ貝です。

▼コチラを使ったレシピ動画▼





原材料 | ヒメエゾボラ、食塩
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内容量| 500g
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賞味期限|到着日より1ヶ月(家庭用冷凍庫は温度が変化し、品質が劣化する恐れがございますので賞味期限内でもお早めにお召し上がり下さい)
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保存方法|冷凍(-18℃以下)
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製造者|株式会社センシン食品
宮城県名取市閖上3丁目88-2
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