あん肝の酒蒸 110g 【相馬産】

Detail

   
型番 ankimo-110
販売価格 1,800円(内税)
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【海のフォアグラ】

相馬産あんこうの肝を、無添加料理酒のみで蒸しました。
あん肝は、「海のフォアグラ」とも呼ばれ、魚類の中でも最上級の濃厚さと旨みを持っています。

鮮度の良いうちに仕入れ、丁寧に血抜きする事で臭みが無いあん肝になりました。
使用しているのは塩と料理酒なので、そのまま、薬味、ポン酢、軍艦巻き、紅葉おろし等、お好みにの食べ方でお召し上がり下さい。

【産地】相馬産
【お届け方法】ヤマト運輸・クール便
【お届け】冷凍

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