酢洗い〆サバ 80g 【相馬産】

Detail

   
型番 suarai-simesaba-80
販売価格 700円(内税)
購入数

【酢で洗う程度で〆ました。】

相馬産のサバ網漁で獲れた根付きサバで、〆サバを作りました。

根付きのサバとは、餌が豊富な場所をみつけて居ついたサバです。
動かずに上質な餌を食べているので、外洋を回遊しているサバよりも脂ノリが良く美味とされています。

また、サバ網漁のサバはモノが良く鮮度が良いので、酢の〆加減は洗う程度。
まるでお刺身のような食味に、ふわっと酢の香りが鼻を抜けます。

上質なサバを鮮度が良いうちに作った酢洗い〆サバ、是非ご賞味下さい。

【産地】相馬産
【お届け方法】ヤマト運輸・クール便
【お届け】冷凍


最高のサバを、無添加酢で。

シメサバ

相馬産のサバ網漁で水揚げされたサバを、無添加酢で〆ました。
サバ網漁で獲れたサバは状態が良く、軽い酢〆でも美味しくお召し上がり頂けます。

まるでお刺身のような〆サバをご賞味下さい。


根付きのゴマサバ

ゴマサバ

根付きのサバとは、餌が豊富な場所をみつけて居ついたサバです。
動かずに上質な餌を食べているので、外洋を回遊しているサバよりも脂ノリが良く美味とされています。

また、あえてゴマサバを使う事により、お刺身感覚で食べられるさっぱりとした〆サバを実現しています。


昔ながらの無添加酢

酢〆

昔ながらの製法で作られた、保存料、化学調味料、着色料無添加の酢を使用しております。
サバの繊細な風味を邪魔せず、本来の旨みを存分にお楽しみ頂けます。


酢洗い程度の酢〆

〆サバ

サバ網漁で水揚げされた高鮮度のサバを使用しているので、酢洗い程度の〆具合に抑えております。
まるでお刺身のような食味に、ふわっと香る酢の風味をお楽しみ下さい。


解凍後、直ぐにお召し上がり

〆サバ

スライス済みですので、解凍後直ぐにお召し上がり頂けます。
疲れて帰った後の晩酌にぴったり。

安心安全、美味しくて簡単。
そんな拘りの〆サバ、是非ご賞味下さい。