『無添加』高鮮度アジフライ 4枚入 【相馬産】

Detail

   
型番 azi-hurai-4-soma
販売価格 500円(内税)
購入数

【高鮮度のアジフライ】

相馬産のアジを高鮮度の状態で下処理し、電磁場凍結を施しました。
このアジフライは刺身でも食べられる鮮度のアジを使用し、電磁場凍結機を使用することで臭みがなく、「本物に旨いアジフライ」をご堪能頂けます。

パン粉にも拘り、保存料、着色料、化学調味料は添加していないものを使用しております。

1P/4枚入

【産地】相馬産
【お届け方法】ヤマト運輸・クール便
【お届け】冷凍



臭みが無いアジフライ

アジフライ

地元産のアジで作ったアジフライです。
臭みの無い、誰にでも美味しく食べられるアジフライを目指しました。

『アジフライってこんなに美味しいんだ』
そう言っていただくことが目標です。


刺身でも食べられる鮮度のアジ

アジ鮮度

当店のアジフライは刺身でも食べられる鮮度のマアジを厳選して使用しております。
アジを含む青魚は鮮度劣化が早く、すぐに臭みが出てしまいます。

しかし、鮮度の良い状態で適切な処理を行うことによって、その臭みが旨みに変わり、驚くほど美味しいお魚に変貌します。
冷凍原料を使わず、前浜の新鮮なアジで作る。

シンプルですが、それだけで本当に美味しいアジフライができるのです。


電磁場凍結

当店では電磁場凍結機プロトンを導入しております。
電磁場凍結とは、電磁場で水の分子に働きかけ、冷凍による細胞の破壊を最小限に抑える特殊凍結です。

解凍後のドリップ(解凍の際に出てしまう液)が少なく、生と変わらない味と食感をご堪能いただけます。

鮮度の良い状態ですばやく加工し、高水準の冷凍を施す事で出きる浜の味を、是非ご家庭でご賞味下さい。


パン粉への拘り

パン粉

当店で使用しているパン粉は原材料の全てが無添加で遺伝子組換え対策もクリアしたものを使用しております。

国産小麦を天然酵母を使って焼き上げたパンから作ったパン粉は、シンプルな味わいでアジの風味を邪魔しません。

揚げればサクサク、アジの旨みをしっかりと閉じ込めてくれます。


揚げたてを、お好みの調味料で

アジフライ

当店のアジフライは、臭みが少ないのでどのような調味料にでもあわせる事ができます。

ソース、醤油、タルタルソース、または塩でも美味しくお召し上がりいただけます。

熱々のアジフライを、お好みの調味料でどうぞ!!